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热风-微波联合干燥青花椒工艺 （1）以鲜青花椒为原料，研究热风-微波联合干燥工艺对花椒品质及能耗的影响。通过单因素试验，以色差为观测指标，确定了热风温度、转化含水率及微波功率...
上海博讯解析干燥工艺对鱼油微胶囊的影响！ （1）试验分析不同干燥工艺对鱼油微胶囊的结构、理化特性和产品特性的影响。...
国内马铃薯全粉加工技术！ （1）铃薯全粉行业在我国起步较晚，但近几年发展迅速。概述近几年国内马铃薯全粉应用、加工技术的研究进 展，以及对全粉行业的分析和展望。...
适合红薯叶的干燥方法？ （1）采用热泵-热风联合干燥对新鲜红薯叶进行处理，探讨漂烫预处理和干燥条件对红薯叶片品质特性的影响，从而获取低能耗、高品质的红薯叶干制品。...
上海博讯解析马铃薯原粉加工特性 （1）以新鲜马铃薯为原料，采用蒸煮、烫漂处理、未烫漂三种前处理方式，并应用真空冷冻干燥法和热风干燥法制备不同类别的马铃薯原粉，研究不同类别的马...
上海博讯对干燥橘皮成分分析 （1）采用GC-MS技术鉴定了热泵干燥设备排出的橘皮冷凝液在贮藏0d、4个月、16个月的挥发性成分的变化，并与柑橘类精油物质对比分析...
细胞培养肉生产工艺！ （1）本工作对培养肉规模化生产能采用的反应器类型、操作模式、存在的主要问题及与反应器相关的研究方向进行探讨，为国内相关企业和科研机构提供参考。...
博讯浅谈方便面干燥工艺！ （1）本文以小麦粉为主要原料加工非油炸方便面，采用高温气流快速干燥技术使面条内部出现微孔结构，改善面条的复水性能。重点研究了干燥温度、时间和风...
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