上海博讯生物仪器股份有限公司在本文对苜蓿热风干燥工艺进行了研究，苜蓿是优质的豆科牧草，营养丰富,适口性较好，有“牧草之王”的美誉，干苜蓿草粉营养价值可与精料价值相当，贮藏前可用感官进行评价，种植苜蓿有利于土壤环境的改善，利用苜蓿可进行肥田，提高土壤含氮量。苜蓿含有胶体物质较多，碳水化合物较少，导致不易储贮，考虑实际情况与经济效益，上海博讯生物仪器股份有限公司发现苜蓿收获的日期都在6~7月份，这个时候正好是北方的雨季，所以刈割后的苜蓿必需要及时的进行干燥，否则就会霉变甚至腐烂，导致品质下降，饲喂价值和商业价值降低。
草捆干燥过程普遍采用草捆直接加热烘干，内外品控不稳定，实行小规模生产作业，目前常用的干燥方式有太阳能干燥箱式干燥、高温热风干燥、红外或微波红外辐射干燥、热风循环干燥等。
其中，热风循环干燥可对热能进行循环利用，在具有高效、节能的优点，封闭空间的定时排湿功能有利于保持牧草外观品质，因此，本文上海博讯生物仪器股份有限公司将结合热风循环干燥，进一步研究干燥工艺，可为生产实践提供参考依据，对于提高作业效率，降低生产成本，提高苜蓿干草品质具有重要的意义。
针对目前鲜草捆干燥过程中存在的问题，分析干燥过程中对干燥速率及外观品质的影响因素，本文上海博讯生物仪器股份有限公司将探讨较好品质，较低成本条件下的工艺参数，以便指导生产实践。方捆苜蓿的干燥，感官评价、耗能均受方捆的密度影响大，在干燥过程中，总结得出的感官评价模型、能耗模型，可方便根据方捆苜蓿的长度、干燥过程温度、干燥过程风速、方捆苜蓿密度进行预测该感官得分，能耗,热风循环干燥的高效、节能的优点，可极大缩短方捆苜蓿干燥时间.
若与太阳能进行联合干燥，可进一步降低能量消耗，实现绿色环保作业，缩短干燥时间，使用神经元网络根据经济效益评价指标的预测干燥工艺参数组合，可指导从打捆作业到干燥过程作业参数，感官评价模型、能耗模型预测经济效益，本研究得出最佳干燥工艺参数可为人工辅助干燥储藏苜蓿草捆工厂化作业导，降低北方地区因雨季苜蓿二茬收获损失。
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